技巧一：烹调的时候懒一点

做菜时不用特别精细，比如蔬菜切粗点，豆子尽量不煮烂，主食不要煮得太软，水果就整个吃，让食物中的糖类消化吸收速度减慢，这样吃完后血糖也不会飙升。

技巧二：烹调的时候淡一点

烹调时少点油，大概 2 瓷勺的样子；少点盐，大概 1 个啤酒瓶盖的量。

技巧三：饮食顺序小改变

试着先喝汤，再吃菜，再吃饭。

技巧四：食物比例小改变

餐前吃一些蛋白质食物，可以降低食物的消化吸收速度；或者混合主食和蛋白质食物一起吃，可以提升餐后胰岛素分泌量，实现稳定餐后血糖的效果。

低升糖食物

蔬菜类   

魔芋、茄子、青椒、海带、大白菜、蕃茄、豆芽、洋葱、黄瓜、苦瓜、芹菜、鸡蛋、金针菇、香菇、菠菜

水果类    

西梅、桃、提子、雪梨、柚子、苹果、橙、草莓、樱桃、葡萄 

五谷类    

全麦面、荞麦面、黑米、粟米、糙米

豆类    

黄豆、豆腐、豆角、绿豆、扁豆、四季豆      

中升糖食物

水果类    

木瓜、菠萝、香蕉、芒果、哈密瓜

肉类

鱼肉、鸡肉、鸭肉、猪肉、羊肉、牛肉、虾子、蟹 

五谷类    

小米、西米、燕麦片

蔬菜类    

番薯、芋头、薯片、莲藕