一、黄氏鸡汤的禁忌人群。

1、慢性浅表性胃炎患者,本身胃酸多、消化功能就不好,多喝鸡汤会促进胃酸分泌,不仅不利于消化,反会增加胃肠负担,造成消化不良。

2、胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引发胆囊炎发作。

3、高尿酸血症患者不宜喝鸡汤,因为鸡汤富含嘌呤和脂肪,会诱使痛风发作。

4、高血脂症和脂肪肝患者,鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使血脂、血胆固醇进一步升高,造成脂肪在肝内积聚,会在血管内膜沉积、引发        冠状动脉硬化等病态。

二、喝黄氏鸡汤的好处

1、治疗产后虚汗症

妇女产后容易阴血亏虚,所以会造成产后盗汗的现象,黄芪既可用于治疗体虚表弱所致的自汗,也可用于治疗阴虚盗汗。黄芪炖鸡不仅能缓解产后盗汗的症状,又能补充妇女产后所需的营养。

2、黄芪炖鸡有补气补血的功效,能扩张冠状动脉,改善心肌供血,因此能刺激母乳量的分泌和排除,解决因气血不足而引起的奶水不足的问题,适用于产后因气血亏虚导致乳汁过少的女性。

3、健脾养胃

黄芪能补气健脾，鸡肉甘温,有温中益气、健脾胃的作用,容易消化吸收,不会给肠胃造成负担,因此黄芪炖鸡能健脾养胃,缓解肠胃不适引起的反胃症状。三、黄芪鸡汤的适用人群

黄芪炖汤含有丰富的营养,适合气血不足者、身体虚弱者、经常性感冒者和产妇食用,黄芪炖鸡可以补气益气、滋阴润肺,口干舌燥、咽喉肿痛者也可以食用。黄芪可以补虚固表,产妇食用黄芪炖鸡可以治疗产后虚汗、身体虚弱、乳汁过少的症状,但是需要注意产妇食用黄芪炖鸡汤在产后5-7天后最为适宜。