人体所需的氧气是靠血红细胞来运输的

如果血红细胞功能不足或是下降

人体内部系统就会缺氧，即贫血

 

血红蛋白是一种含铁的蛋白质

缺乏铁，血红蛋白也不能充分发挥作用

就会造成输氧能力减弱，导致贫血

即缺铁性贫血

 

我国居民膳食指南推荐，普通成人每天所需的铁

男性12毫克，女性20毫克

 

动物血制品中的铁含量确实丰富

几乎都是血红素铁，极易被吸收

对补血有很大帮助

 

经常吃动物血及其制品

的确可以为人体提供较多铁

以供人体制造血红蛋白

对防治缺铁性贫血还是有帮助的

 

如果有贫血症状还是应该

及时去医院查明病因，再对症治疗

而不是盲目的吃血补血