1、红茶姜汤

 

材料：红茶、生姜

功效：暖身防寒。生姜具有温中散寒、发汗解表的作用，红茶有助暖身。生姜泡红茶对于抵抗寒邪非常有效。

 

寒邪可能累积在身体中，由表入里，慢慢侵犯到经络、关节，导致风湿病、关节炎，也可能让慢性咳喘到冬天更加严重。红糖姜汤、红枣姜汤等也有很好的暖身防寒效果。

 

2、萝卜鲫鱼汤

材料：萝卜、鲫鱼

功效：健脾开胃。鲫鱼含有丰富的蛋白质、不饱

和脂肪酸和多种微量元素，且易消化吸收，属于十字花科蔬菜的白萝卜具有一定防癌抗癌功效。

 

受天气影响，人的食欲往往不好，想要提高食欲，此时不妨喝上一碗萝卜鲫鱼汤。白萝卜和鲫鱼一起炖汤有温中下气、健脾利湿的功效。此汤不但味道鲜美，而且营养好。

 

食欲不振的人还可以常喝小米汤、燕麦汤、酸辣汤等。

 

 

3、红豆薏米汤

材料：红豆、薏米

功效：祛湿消肿。中医认为，红豆有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效，薏米则能清热祛湿、消除水肿。

 

从现代营养学的角度来说，红豆和薏米都富含有助利尿的钾，也非常适合易水肿的人。体内湿气大和易水肿的人可以常喝红豆薏米汤。

 

人体内容易积压湿气。很多人这个季节稍微吃点过凉或过咸的食物，都会出现水肿的症状。因此，饮食中应该注重祛湿消肿。除此之外，海带冬瓜汤、鲤鱼冬瓜汤等也有助祛湿消肿。需要提醒的是，尿频的人要少喝此类汤。

 

4、冬瓜老鸭汤

材料：冬瓜、老鸭

功效：清热消暑。从中医的角度来说，冬瓜性微寒，有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的作用；鸭肉凉性，能健脾化湿、祛暑除热。

 

冬瓜老鸭汤不仅具有清热消暑的功效，还能补充优质蛋白质和多种维生素与矿物质，非常适合盛夏喝。

 

老鸭绿豆汤、绿豆莲子汤等也有助清热消暑。